Prendono il via questa settimana le operazioni di vendemmia sulle colline della Granda, dove le prime previsioni sono di una quantità allineata alle annate normali e di una qualità tra il buono e l’ottimo. Lo rende noto Coldiretti Cuneo alla vigilia della vendemmia del 2024.
“Diversamente dalle precedenti, quest’annata – spiegano i tecnici di Coldiretti Cuneo – è stata contraddistinta da un’estrema piovosità nel periodo primaverile, che da un lato ha allentato la morsa della siccità estrema che perdurava oramai da due anni, dall’altro ha incrementato la presenza di malattie fungine, peronospora in particolare, rendendo difficoltosa la gestione del vigneto.
Ma i produttori vitivinicoli, con il supporto dei tecnici della Coldiretti, hanno gestito in maniera ottimale le avversità, aiutati anche dallo stabilizzarsi delle condizioni metereologiche nel corso dell’estate, che, se perdureranno fino alla fine della vendemmia, ci regaleranno una produzione di alta qualità”.
I primi grappoli ad essere staccati – rileva Coldiretti Cuneo – sono quelli delle uve Pinot e Chardonnay da spumante in Bassa Langa, mentre in Alta Langa per lo spumante omonimo docg si attenderà qualche giorno in più. Sarà poi la volta delle uve Moscato, Chardonnay e Arneis. Per le tipologie a bacca rossa, molto dipenderà dalle temperature e dalle possibili piogge delle prossime settimane, ma si attende il Dolcetto dopo la metà di settembre, poi la Barbera e ad inizio ottobre il Nebbiolo.
«Un settore che ha scelto da tempo la strada della qualità e di una sempre più spiccata sostenibilità ambientale dalla vigna alla cantina, e che rappresenta la punta di diamante dell’export agroalimentare cuneese e nazionale: una ricchezza sempre più riconosciuta oltre confine, che deve tutto al lavoro instancabile dei vitivinicoltori, impegnati ogni giorno a investire e progredire per produrre eccellenze uniche» sottolinea il Presidente di Coldiretti Cuneo, Enrico Nada.